使用する牛肉はすべて国産牛、上ロース鍋に使用される肉は、牛肉等級Aー4ランクのリブロース。「見ただけで美味しい」とわかるお肉です。
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牛鍋の後の割下で作る焼き飯は絶品!おこげが美味しい!
朝挽き地鶏を使って黒船屋自慢オリジナル割下で
風味最高!
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割下には高級和菓子にも使われる和三盆を使用。さらに味醂は九重味醂の最高級「さくら」。「さくら」はそのまま飲んでも驚きのうまさ!
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[電話番号] 045-311-1181
〒220‐0005
神奈川県横浜市西区南幸1‐12‐4
横浜西口五番街TK横浜西口ビル4階
[営業時間]
平日/17:00〜24:00
金・土・祝前日/17:00〜25:00
[姉妹店]
大正浪漫の漂うレトロな店内とおいしい牛鍋、こだわりの食材を使った創作料理 横浜駅すぐの創作居酒屋「黒船屋」
使用する牛肉はすべて国産牛、上ロース鍋に使用される肉は、牛肉等級Aー4ランクのリブロース。「見ただけで美味しい」とわかるお肉です。
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牛鍋の後の割下で作る焼き飯は絶品!おこげが美味しい!
朝挽き地鶏を使って黒船屋自慢オリジナル割下で
風味最高!
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割下には高級和菓子にも使われる和三盆を使用。さらに味醂は九重味醂の最高級「さくら」。「さくら」はそのまま飲んでも驚きのうまさ!